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Kochen/Backen

Kochkurse im Schweizer Viertel

    Bei den klimafreundlichen Kochkursen wurde sich während des Kochens über Energiesparen in der Küche und klimafreundliche Rezepte ausgetauscht.

    TÜRCHEN NR. 9: BRATAPFEL BACKEN

      Besonders nachhaltig ist backen, wenn regionale und saisonale Produkte verwendet werden. Im Herbst und Winter sind Äpfel besonders klimafreundlich. Passend zu Weihnachten wird ein tolles Bratapfel-Rezept vorgestellt.